aerre italia için ürünler (3)

Arzentu Sızma Zeytinyağı, iki çok değerli İtalyan çeşidinin birleşiminden doğar: Oliva Peranzana ve Oliva Taggiasca. Sızma Zeytinyağı · %100 İtalyan Yağı – soğuk sıkım · Peranzana zeytininden ve Taggiasca zeytininden elde edilmiştir · En hassas yemekler için mükemmel bir sos Arzentu, Taggiasca zeytini ve Peranzana zeytininin belirgin özelliklerini birleştiren, yüksek seçkinliğe sahip, nazik ve aromatik bir üründür: her ikisi de çok meyvemsi yağlar üreten çeşitlerdir: çok tatlı Taggiasco, biraz daha belirgin baharatlı notalara sahip Peranzana Extra. Bu kombinasyon oldukça hoş. "Arzentu" ismi, Ligurya lehçesinde, adında ve tadında canlı bir notaya sahip, soylu bir ürünü ifade eder. Zeytinler, Kasım ve Aralık aylarında elle toplanır. Yağ sıkımı, son derece dikkatli bir şekilde, tamamen soğuk olarak gerçekleştirilir. kod:ARG .75

Özel bir tariften, Delfino Battista gerçek bir günah yaratıyor. En iyi ançüez filetoları seçilir, bir kapari etrafına sarılır ve sadece sızma zeytinyağı eklenerek tek tek paketlenir.

Riviera Ligure DOP Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı – Riviera dei Fiori İtalyan Yağı, %100 Taggiasca Zeytini – Soğuk Sıkım Lucinasco, denizden yaklaşık 500 m yükseklikte bir tepenin zirvesinde yer alan, Oneglia Vadisi'nin en güzel kasabalarından biridir. Kasabanın altında uzanan zeytinlikleri, tamamen Taggiasca çeşidi zeytin ağaçlarından oluşmakta olup, özellikle mutlu bir konumda bulunmalarıyla ünlüdür. Bu zeytinlikler, vadinin diğer yerlerine göre daha düşük bir verimle zeytin üretir, ancak sızma zeytinyağlarının kalitesi mükemmeldir. Riviera Ligure DOP seçkimiz, Lucinasco zeytinliklerinden gelen zeytinlerden elde edilmekte olup, yağ fabrikamızda mükemmel bir şekilde sıkılmaktadır. Soğuk sıkım ve basit doğal dekantasyon sonrası filtre edilmemiş olarak paketlenmiştir. Şişe, ürünün ışık etkisinden korunmasını sağlayan altın kağıtla sarılmıştır. kod:DOP .50